Hamur İşleri etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Hamur İşleri etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

9 Aralık 2013

Mısır Unlu Poğaça

Poğaça
Poğaça


Bu tarifi uzun zaman önce  Aylin'den almıştım. Bu kadar güzel olacağını tahmin etmiştim. Kendisine bu güzel tarifi için teşekkür ederim.


22 Mayıs 2013

Gougeres (Fransız Peynir Topları)



Gougeres, Fransız mutfağında sıkça yapılan lokma büyüklüğünde peynir toplarıdır. Aslında profiterol hamuru usulünde yapılan, fakat içine peynir çeşitlerinin ilavesiyle farklı ve yumuşacık bir lezzet barındıran bu toplar sıcakken çok daha iyi oluyor. Fakat soğuduğunda bile yumuşaklığını koruyor. Günün her saatinde yenebilecek kadar güzel ve lezzetliler.
Afiyet olsun

17 Nisan 2013

Galeta Unlu Poğaça

Poğaça
Poğaça
Poğaça

Bu poğaçaların en güzel yanı, dondurucuya koyulup en az 3 ay saklanabiliyor olması. Size de tavsiye ederim.
Ayrıca, siz istediğiniz şekillerde yapabilirsiniz.